Momentos Veganos
Ingredientes: Polpa de 24 maracujás 1 chávena de chá de leite condensado de soja (ver receita no livro Omeletas sem Ovos ou no vídeo: https://www.omeletassemovos.pt/p89/) 1 colher de sopa de alga agar-agar Meia chávena de água 1 dl de natas vegetais para bater Preparação: Batemos …
Ingredientes: para os bifinhos: 100g de bifes de soja texturizada 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de alho em pó 1 colher de sopa de coentros 1 colher de sopa de polpa de …
Ingredientes: 1 couve-flor média 3 batatas médias 3 dl de leite de soja 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de alho em pó 1/2 chávena de azeite 100g de queijo vegetal para pizza (usei Violife) sal e pimenta q.b. Azeitonas e …
Ingredientes: 250g de seitan2 rodelas grossas de chouriço/salpicão vegetal1 tomate grande6 dentes de alho2 colheres de sopa de queijo vegetal ralado1 colher de sopa de paprika fumada1 chávena de chá de farinha de trigosal e pimenta q.b.Azeite q.b. Para o molho:1 chávena de chá de …