Momentos Veganos
Ingredientes: 1 medida de gin, whisky ou brandy 1 medida de Baileys Vegan 1 medida de natas vegetais Especiarias a gosto para polvilhar (canela, noz moscada,…) Preparação: Juntamos os 3 ingredientes, agitamos bem e servimos polvilhado com especiarias. Nota: podemos juntar especiarias e/ou gelo picado …
Ingredientes: 2 chávenas de chá de farinha de trigo com fermento 1 chávena de chá de açúcar 1 chávena de chá de bebida vegetal de amêndoa ou noz 150g de margarina 1 colher de chá de canela 1 pitada de sal nozes, amêndoas, avelãs, q.b. …
Ingredientes: 2 chávenas de granulado de soja médio 6-8 cogumelos shitake ou outros 1 cebola 3 alhos picados 100g queijo vegetal ralado e que derreta 1 chávena de pão ralado 2 colheres de sopa de molho de tomate 1 copo de vinho tinto 1 colher …
Ingredientes: 250g de grão-de-bico cozido 1 alho francês 1 cebola 50g de flocos de batata 1 dl de água 1 raminho de salsa 1 colher de café de açafrão 1 colher de chá de cominhos sal e pimenta q.b. Óleo q.b. para fritar Preparação: Escolhemos …
Ingredientes: • 0,5 Lt. de bebida de soja ou amêndoa • 40 g de amido de milho • 15 g de farinha custard • 200 g de açúcar • 1 casca de limão • 1 pau de canela • 1 colher de chá de essência …
Ingredientes: 200g seitan (Shambala ou Biodharma) 6 batatas grandes 2 tomates 1 cenoura 1 chávenas de ervilhas 1 copo de vinho branco 1 colher de sopa de paprika fumada 1 colher de sopa de alho em pó ou 3 dentes de alho picados 3 folhas …
Ingredientes: Base: 150g farinha de trigo 30g farinha de amêndoa 80g margarina 1 colher chá fermento 2 colheres sopa bebida de amêndoa Cobertura: 150g amêndoa palitada ou picada grosseiramente 80g açúcar 100g margarina 1dl bebida de amêndoa 1 colher sopa amido de milho Preparação: Ligamos …
Ingredientes: 150g margarina 180g açúcar 250g leite de soja 300g farinha de trigo c/fermento 1 colher de sopa de canela 4 maçãs Açúcar e canela para polvilhar Preparação: Descascamos, descaroçamos as maçãs. Partimos aos gomos, polvilhamos com açúcar e canela e reservamos. No liquidificador, batemos …
